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春の御献立

春の御献立

前菜
焼き〆鯖 里芋のソース
いくらとアボカド
緒方農園 塩トマトの冷製おでん

強物
紅茶鴨の瞬間燻製

吸物
天草産鱸と塩トマト

造里
天草産海の幸 四点盛

鍋物
熊本県産黒毛和牛プレミアム「和王」 牛鍋

変り鉢
熊本県産特選馬刺し盛

洋皿
あそび豚と春キャベツ 木の芽味噌

蒸物
蛤と空豆の茶碗蒸し

揚物
ホタルイカと菜の花の春巻き

御飯
桜えびと新筍御飯 お茶漬け仕立て

香の物
二種盛

水菓子
三種盛り合わせ
和三盆糖のパンナコッタ みかんソース
よもぎと黒胡麻の一口シュー
季節の果物

※お食事は御予約プランにより異なります。
※仕入れの状況により内容は一部変更がある場合があります。
上記は露天風呂付き客室プランのお品書きです。